9 eme Carrefour National des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie

Depuis 1991, le Carrefour National des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie, dont la réputation dépasse désormais les limites du grand Ouest, offre en effet un voyage authentique au pays de la gastronomie la plus fine, au coeur des produits du terroir et du savoir-faire des producteurs régionaux.

Ce salon convivial, riche de rencontres, d’émotions, d’échanges entre les professionnels de toutes les spécialités et le grand public, réunira en Poitou-Charentes, tous les acteurs du secteur alimentaire, agroalimentaire et de l’hôtellerie.

L’ARIA Poitou-Charentes participera à ce salon du 10 au 14 novembre 2007, à travers un stand collectif sur lequel seront réunies 6 entreprises régionales.